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Quintessence 15/20 

Fruits rouges, vif, délicat, boisé équilibré, épices douces, fruité pur en finale.

Château Lassalle Rouge 14.5/20

Fruits rouges écrasés, nez assez éclatant, bouche ronde, souple, tannins fondus, léger, fin, étiré.

Château Lassalle Blanc 13.5/20 

Poire, minéralité, silex, maturité, bouche aqueuse, note boisée, longueur moyenne.